{"product_id":"tenuta-scersce-incanto-sassella-valtellina-superiore-docg","title":"Tenuta Scerscé - Petrato Sassella Valtellina Superiore DOCG","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 520px; height: 479.079px;\" height=\"19\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 209px; height: 19.5938px;\"\u003e Druva:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 916px; height: 19.5938px;\"\u003eNebbiolo (Chiavennasca) \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 209px; height: 35.5938px;\"\u003eÅrgång:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 916px; height: 35.5938px;\"\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 209px; height: 19.5938px;\"\u003eVolym:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 916px; height: 19.5938px;\"\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 209px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan\u003eJordmån\u003c\/span\u003e:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 916px; height: 39.1875px;\"\u003ePorös, sandig, rik på mineraler, 450-650 m.ö.h. \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 209px; height: 19.5938px;\"\u003eAlkoholhalt:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 916px; height: 19.5938px;\"\u003e14%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 209px; height: 19.5938px;\"\u003eOmråde:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 916px; height: 19.5938px;\"\u003eCru Sassella - Sant'Anna, Sondrio \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 172.766px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 209px; height: 172.766px;\"\u003eMetod:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 916px; height: 172.766px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHandskörd i slutet av oktober. Klassisk vinifiering där druvorna pressas direkt efter skörd. Minst 30 dagars maceration och jäsning under lugn omrörning och delestage (rack and return) för att öka kontakten mellan vätskan och skalen och bidra till högre smak- och färgextraktion. Lagras på mindre (25hl) franska och slavonska ekfat i 14 månader innan buteljering och vidare minst 8 månader på flaska. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 94.375px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 209px; height: 94.375px;\"\u003eKaraktär:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 916px; height: 94.375px;\"\u003e\n\u003cp\u003eIntensiv rubinröd färg som drar åt granathållet. Noter av röda frukter som smultron och hallon, viss mineralitet och kryddor som anis. Torr och sammetslen, balanserad med fin syra och tanniner och lång ihållande eftersmak. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 209px; height: 19.5938px;\"\u003eServeras:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 916px; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e16°C\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 209px; height: 39.1875px;\"\u003ePassar till:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 916px; height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eKött, vilt, stek, pastarätter med såser, fet fisk, hårda lagrade ostar. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vinitalia - Wine \u0026 Deli","offers":[{"title":"Flaska (st)","offer_id":32903099678805,"sku":"","price":379.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Låda 6 flaskor","offer_id":32903099711573,"sku":"","price":2274.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"Magnum (1.5 liter)","offer_id":39891389382741,"sku":"","price":729.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0100\/4306\/4405\/files\/TS-petrato-valtellina-superiore-sassella_NEW.jpg?v=1793257553","url":"https:\/\/vinitaliashop.se\/products\/tenuta-scersce-incanto-sassella-valtellina-superiore-docg","provider":"Vinitalia","version":"1.0","type":"link"}