| Druva: | Malvasia Toscana 5%, Trebbiano Toscano 5%, Viognier 45%, Vermentino 45% |
| Årgång: | 2020 |
| Volym: | 750ml |
| Jordmån: | Lerig och stenig jord (argillo), 210-370 m.ö.h. |
| Alkoholhalt: | 13.5% |
| Område: | Castelnuovo dell'Abate, Montalcino |
| Metod: | Skördas för hand i mitten av september. Druvorna pressas lätt och läggs i stora ståltank där jäsning sker under kontrollerad temperatur (17-19° C). Vinet förvaras i ståltank i ytterligare tre månader innan buteljering. |
| Karaktär: |
Intensiv halmgul färg med guldtoner. Doft är rik av komplexa aromer och noter av vita blommor som acacia och kamomill och vit persika och apelsin. |
| Serveras: | 8-10° C |
| Passar till: | Som aperitif, förrätter, enkla pastarätter, vitt kött, kalv, fisk och skaldjur, krämiga ostar. |