Välkommen! Åldersgräns 20 år. Minimiorder 12 flaskor (2 lådor). Lådvis beställning per vingård. Hemleverans. Drick ansvarsfullt.

Produktserie: Rocca di Montegrossi

Den vackra gården Rocca di Montegrossi ligger nära Monti in Chianti, en av de finaste delarna av Chianti Classico, cirka 7 km söder om Gaiole in Chianti. Vinkällarna ligger nära den romanska kyrkan San Marcellino.

Rocca di Montegrossis ägare, Marco Ricasoli-Firidolfi, härstammar från en familj som spelade en central roll i historien om distriktet Chianti Classico. Gården sträcker sig över ett område på 100 hektar; endast 20 hektar är planterade med vinstockar, ytterligare 20 är olivlundar, och resten är skogsmark.

Vinrankorna breder ut sig på mjuka sluttningar mot söder och sydost. Kullarna med sin kalkrika jordmån, ligger på höjder mellan 340 och 510 meter över havet. Druvorna tillhör främst de sorter som traditionellt odlas i Chianti Classico, samt en liten andel andra druvsorter. Den primära druvan är Sangiovese (Italiens mest odlade druva), med 13 hektar - följt av Merlot, med 2,5 hektar, samt 4,5 hektar med Canaiolo, Colorino, Cabernet Sauvignon, Pugnitello och Malvasia Bianca del Chianti.

Rocca di Montegrossis olivlundar har planterats runt själva vingården, på mjuka sluttningar, under idealiska förhållanden för produktion av högkvalitativ olja. Gården har ungefär tusen träd, från Coreggiolo och Moraiolo. Olivlundarna planteras på det traditionella "coltura promiscua-sättet", med andra fruktträd. 

All odling och hantering av Rocca di Montegrossis olivlundar och vinstockar har organiserats ekologiskt och bedrivs organiskt sedan 2006 (certifierat sedan 2010). För att tillgodose jordbruksbehoven samlas t.ex. regnvatten i stora cisterner, vilket gör det möjligt att undvika att använda värdefullt dricksvatten. All el kommer från förnyelsebar energi.

Gårdens "Supertuscan" IGT Geremia är namngivet efter Ricasolifamiljens förfader som levde på 800-talet och bland annat lät bygga fortet i Montegrossi (Rocca = fort). Idag arbetar Marco och hans familj för att hedra traditionen i Chianti Classico - där Gaiole in Chianti har en särskilt kalkrik jordmån jämfört med resten av distriktet.

Marcos filosofi handlar om att försöka bevara det mycket speciella uttrycket från Gaiole in Chianti - genom hela processen av maceration, jäsning och lagring på fat eller barrique. Valet att tillverka organiska viner föll sig därför naturligt. 

"To me, being organic first of all means to express my need to show respect to nature. I express this not only through my work but also in my private, everyday life, trying not to waste any resources. In addition to growing our grapes ecologically, our electric energy comes from renewable sources, and we recycle the rain water for the farming. At the same time, I believe that organic agriculture - that in addition to the banning of pesticides, weed killers and synthetic treatments, will not allow any use of selected yeasts during the fermentation – can further enhance and respect the characteristics of our unique terroir." - Marco Ricasoli

6 produkter
  • Rocca di Montegrossi - Chianti Classico DOCG
    Rocca di Montegrossi - Chianti Classico DOCG
    Ordinarie pris
    199 kr
    Försäljningspris
    199 kr
    Enhetspris
    per 
  • Rocca di Montegrossi - Vigneto San Marcellino Chianti Classico Gran Selezione DOCG
    Rocca di Montegrossi - Vigneto San Marcellino Chianti Classico Gran Selezione DOCG
    Ordinarie pris
    479 kr
    Försäljningspris
    479 kr
    Enhetspris
    per 
  • Rocca di Montegrossi - Geremia IGT Toscana Rosso
    Rocca di Montegrossi - Geremia IGT Toscana Rosso
    Ordinarie pris
    Slutsåld
    Försäljningspris
    419 kr
    Enhetspris
    per 
  • Rocca di Montegrossi - Vin Santo del Chianti Classico DOC
    Rocca di Montegrossi - Vin Santo del Chianti Classico DOC
    Ordinarie pris
    599 kr
    Försäljningspris
    599 kr
    Enhetspris
    per 
  • Rocca di Montegrossi - Rosato IGT Toscana
    Rocca di Montegrossi - Rosato IGT Toscana
    Ordinarie pris
    169 kr
    Försäljningspris
    169 kr
    Enhetspris
    per 
  • Rocca di Montegrossi - Olio Extra Vergine di Oliva DOP del Chianti Classico
    Rocca di Montegrossi - Olio Extra Vergine di Oliva DOP del Chianti Classico
    Ordinarie pris
    600 kr
    Försäljningspris
    600 kr
    Enhetspris
    per