| Druva: | Nebbiolo |
| Årgång: | 2020 |
| Volym: | 750ml |
|
Jordmån:
|
Kalkrik märgel |
| Alkoholhalt: | 14% |
| Område: |
Cru "Annunziata Vigna Plicotti", sydvästligt läge, La Morra
|
| Metod: | Traditionell maceration och jäsning på skal i ståltank i 15 dgr. Mognad i franska ekfat (barriques) i 24 mån, därefter 12 mån i flaska. |
| Karaktär: |
En komplex och elegant Barolo
från ett av de bättre vingårdslägena i La Morra. Rikligt med tanniner, fylligt och viss kryddighet med undertoner av lakrits och doft av viol. Lång eftersmak.
|
| Serveras: | 18-20°C |
| Passar till: | Pastarätter, risotto med vittryffel, fasan/fågel, rött kött, lagrade ostar. |