Produktserie: Tenuta Scerscé

Tenuta Scerscé ligger utanför Tirano, Sondrio, i det nordligaste av Lombardiet på väg till skidorter som Bormio och Livigno. Det är i denna bergiga och oåtkomliga miljö intill Alperna som de har sina vindruvsodlingar, på sluttningar mellan 550-750 meter över havet och med en utmärkt exponering för solen i syd - syd-väst-läge. Dessa ”heroiska vindruvsodlare” – man får kalla sig det med tanke på arbetsförhållandena – arbetar idogt, beslutsamt och helt ekologiskt för att leverera högkvalitativa viner.

Vingården drivs idag av Cristina Scarpellini som i grunden är affärsjurist. Genom olika uppdrag kom hon i kontakt med regionen Valtellina. Det började med att hon hyrde 1 hektar av en vinbonde 2008 - då som en hobby. Idag följer Cristina sin passion helhjärtat, där hon på sina ca 18ha förverkligar sin dröm. Tenuta Scerscés filosofi är att leverera en begränsad produktion av få viner, till den allra bästa kvaliteten. Målet är att bidra till att få ut varumärket Valtellina i världen, så fler vinälskare kan njuta av viner från denna för många okända vinregion. Hjärta, mod och kreativitet är hennes tre ledord.

"Nebbiolo är passion. Nebbiolo är hjärta”, säger Cristina. Tenuta Scerscés jordmån och klimat är idealisk för denna druva. Nebbiolodruvan kallas lokalt för ”Chiavennasca” och vinrankorna de växer på, i de gamla fälten, har formen av en klassisk Sylvoz eller dubbel ”coppa valtellinese” (valtellinesisk pokal/kopp), medan en mer vanlig Guyot används i de nyare odlingarna.

Vinerna är eleganta, fulla av karaktär och bestämda, men samtidigt delikata och intrigerande och charmiga. Inte svårt att förstå när man ser det spektakulära vinfältet och lär känna ägarfamiljens filosofi. Etiketterna på flaskorna är sobra och enkla. Olika varandra för att skilja vintyperna åt och ge en känsla av prestige, distinktion och värde. Flaskorna är s.k. ”klassiska borgognotte” - eleganta och traditionella. Identitet, värde och territorium är andra viktiga värden för Cristina.  

Kuriosa: ordet ”scerscé” kommer från den tvåeggade hackan som man använder i fälten för mindre ingrepp i jorden runt vinrankan och rötterna.