Druva: | Nebbiolo |
Årgång: | 2013 |
Volym: | 750ml |
|
Kalksten märgel |
Alkoholhalt: | 14.5% |
Område: | La Morra, Barolo |
Metod: | Traditionell maceration och jäsning på skal i ståltank i 10 dgr. Mognad i franska ekfat (barriques) i 24 mån, därefter 12 mån i flaska. |
Karaktär: | En mycket komplex, elegant och välbalanserad Barolo som fått några extra års mognad. Runda fina tanniner, stor fyllighet, kryddighet och mognadstoner. Lång fin eftersmak. |
Serveras: | 18-20°C |
Passar till: |
|