Välkommen! Åldersgräns 20 år. Minimiorder 12 flaskor (2 lådor). Lådvis beställning per vingård. Hemleverans. Drick ansvarsfullt.

Secondo Marco - Valpolicella Classico DOC

Secondo Marco - Valpolicella Classico DOC

Ordinarie pris
159 kr
Försäljningspris
159 kr
Enhetspris
per 
Punktskatt och Moms ingår.

Druva: Corvina 70%, Corvinone 15%, Rondinella 10%, andra druvor 5%
Årgång: 2017
Volym: 750ml
Jordmån:
Växlande med alluviala avlagringar av lera, sand och grus
Alkoholhalt: 13%
Område: Fumane di Valpolicella
Metod:

Skördas för hand, lätt pressning av skalen och får jäsa i 2 veckor på egna skal. Lagras 6 månader i stora cementkar och sedan ytterligare 6 månader i stora gamla ekfat (botti) à 50 HL innan det är dags för buteljering. Ligger 3 månader i flaska

Karaktär: Ett mycket lent, välbalanserat och medelfylligt vin, med tydliga toner av mörka bär och viss kryddighet i undertonen. 
Serveras: 17°C
Passar till: Antipasto, pastarätter, kött, kalv och fågel.