Druva: | Nebbiolo |
Årgång: | 2020 |
Volym: | 750ml |
Jordmån:
|
Kalkrik märgel |
Alkoholhalt: | 14.5% |
Område: |
Cru "Bricco Luciani", sydligt läge, La Morra
|
Metod: | Traditionell maceration och jäsning på skal i ståltank i 10 dgr. Mognad i franska ekfat (barriques) i 24 mån, därefter ca 12 mån i flaska. |
Karaktär: | En fin Barolo från ett av de bättre vingårdslägena i La Morra. Rikligt med tanniner, fylligt med röda bär, viss kryddighet, stall/hö, med undertoner av lakrits och doft av viol. Lång eftersmak. |
Serveras: | 18-20°C |
Passar till: | Pastarätter, risotto med vittryffel, fasan/fågel, rött kött, lagrade ostar. |